
明年年初,加州将正式开始执行一项早在 2018 年就获得选民批准的动物福利提案。
该提案提倡“人道饲养主义” 要求有更多空间来饲养猪、产蛋鸡和小牛。
该提案出台后,全美牛类和鸡蛋的相关生产商对他们能达到新标准持乐观态度,但目前,只有4%的养猪场符合新规定。相关供应商纷纷表示没有时间在明年1月之前按照规定建造新设施。

根据统计,加州猪肉的消费量约占全国总产量的15%,这意味着除非法院介入或者州政府允许“违规饲养肉类”在该州销售。否则,加州将失去几乎所有的猪肉供应。同时,猪肉生产商也面临更高的生产成本。
据知,加州的餐馆和杂货店每月要消耗约2.55亿磅猪肉,但根据最新规定来看农场最多只能生产4,500万磅猪肉。
不仅是猪肉产量变少,还会导致一些猪肉加工食品生产变得艰难,根据卡州立大学经济学家古德温估计,如果加州猪肉供应突然减少一半,那么培根的价格将跃升60%,这意味着原本一包6美元的培根,将升至一包9.60美元左右。
此消息一出,加州人民纷纷表示坐不住了,甚至有些人立即跑到当地超市大量采购培根。
不过此提案影响的还不仅仅是这些,可能还会对当地一些餐厅和农场主们来说是一项毁灭性的打击。
餐厅老板Kim表示,她好不容易通过削减菜单、减少员工等方式熬过了疫情。但却没想到自己以早餐为主的餐厅,可能会在几个月内被加州新规定毁于一旦。因为新规定可能会让她们餐厅最受欢迎的培根,变得很昂贵且难买到。
农场主德怀特·莫格勒表示本来可容纳300头猪的空间现在缺要腾出空间只能容纳250头猪。并且估算这些变化将花费他300万美元。
加州餐厅协会公共政策主管马萨顿说:“我们非常担心潜在的供应影响,成本也会因此增加”。很难想象未来的猪肉产量,将如何才能满足加州的需求。
据报道,全国猪肉生产者委员会已经请求美国农业部提供联邦援助,帮助支付在全国各地翻新养猪设施的费用。
该委员会还希望供应链中已经存在的肉类可以出售,这可能会暂时延缓未来的猪肉短缺。
?来看看网友们的精彩评论?
没有任何借口让动物生活在恶劣的环境中一直到它们被端上饭桌。它们可能生来就注定要被杀死,但它们仍有权在被允许呼吸的短时间内过上体面的生活。
我投了反对票,但遗憾的是它通过了。我是土生土长的加利福尼亚人和动物爱好者,但这太荒谬了。感谢所有投票支持的人,猪肉价格即将飞涨。
培根就是我的命
哦不!!在培根消失之前每个人都恐慌的买下所有的培根。
很好,培根对公共大众的健康有害,会导致心脏病并增加医疗成本。
对于猪猪的快乐你怎么看呢?
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https://www.npr.org/2021/08/02/1023708278/bacon-california-animal-law