在饺子和烤鸭已经成为了老美喜闻乐见的中式美食之后，又有一员大将站了出来，表示自己也很受到东西方民众的喜爱，它就是传说中的“早茶”，也就是老美口中的“Dim Sum”。
无论是前任总统奥巴马被拍到周末时段跑去Chinatown打包点心，还是你我周末早上闲来无事，亦或者是老爷子发话说要吃虾饺，总之早茶点心早就融入了你我的生活，特别是在洛杉矶这样一个遍地中餐的地方。找个周末，无论是叫上一壶铁观音还是茉莉香片，只要有美食相配，就算的上是乐事一件。
虽然，论点心比不上温哥华，拼不过华盛顿DC，甚至比纽约、三番还稍逊一筹，但是总体来说，还是有一两家可以拿的出台面的。这年头，如果你连以下这几家都没吃过，恐怕都不好意思和人打招呼吧（误）。
海港海鲜餐厅 Sea Harbour Seafood Restaurant
S.G.V.一哥的地位似乎无人能及。闪闪发亮的虾饺，吃的你满嘴胶原蛋白不肯放下筷子的“当归浸凤爪”，蓬松柔软又带着清甜口感的“马拉糕”，总之这里几乎囊括了一切你想吃的早茶点心，当然对于一个“初心者”来说，更是一个最佳的“切入点”。当然这里的周末人潮攒动，做好长时间等待的心理准备吧！
老司机为你支招，虾饺和马拉糕必点，此外这里还有别家罕见的煲仔饭。对了，千万别忘了点上一份当归浸凤爪。
金凯旋宫 Lunasia Chinese Cuisine
Alhambra的老店金凯旋宫特色之一就是居然供应“早茶”和“晚茶”，让一堆无法早起的夜猫子们“得了先机”；当然如果你想感受一下中西合璧式的小精致点心，那么位于Pasadena的Lunasia Dim Sum House可能更适合你 ，更加精致的摆盘和更小清新的环境，将饮茶推向另一个级别，即便拉上几位“老外”朋友去吃凤爪，一切看起来也都很合理。
老司机支招：凤凰金沙包馅料很足，居然还有炸两卖，虽然滋味不如国内，但是聊胜于无。
凯悦 Happy Harbor Seafood Restaurant
如果说西有海港，那么东部就必须首推凯悦，每到饮茶时段，那真叫一个门庭若市。凯悦的饮茶不是常见的市井推车式点餐，而是采取随点即蒸的形式。虽然比平民饮茶价格稍高一些，但是在食材的选择上也更加用心，肥厚的鱼籽烧麦皇、有人爱有人憎的千丝榴莲酥、Q弹的水晶虾饺皇、滑嫩的带白肉豆腐都带着品质的烙印。
作为饮茶界的老司机，企鹅君偷偷告诉你，流沙菠萝包和港挞。当然，你有机会享受这些美食必备条件是——有足够的耐心，周末时段的一顿早茶可能光是等候就得花费你1-2小时。
京华酒楼 King Hua Restaurant
其实光是服务Alhambra的街坊邻里就足够让京华酒楼的生意不错，毕竟太多的华人都住在Alhambra！周末人声鼎沸也是必然。菜单相对比较简洁，点起来很容易上手。
老司机支招：点心里的烘焙类选项一般品质较高，比如焗叉烧包就是一个不错的选择。还有经典的碧绿豆苗饺和粥水都还不错。
红馆 China Red
红馆（China Red）位于Arcadia，辐射范围就包括Arcadia和其附近的势力范围，主打新派粤菜海鲜酒楼的它会在早上时段提供各式点心，而其点心也不仅仅局限于纯粤式，还会涵盖一些东西南北的特色点心。
老司机支招：除了叉烧包、蛋挞这种传统粤式点心之外，这里的上海生煎包、紫薯流沙包和甜薄撑也值得一试。如果记得没错的话，这里好像还会有金沙肠粉，真的很难得一遇呢。
名流山庄 Elite Restaurant
名流山庄算的上是Monterey Park的老字号酒楼，在早茶方面也是成名已久，即便是你拉上几个老美，他们可能都会知道。烧麦和芋头饺算是老字号招牌点心。
但是如果想吃不同的，还需要老司机来支招：焦脆可口，内含奶香味的咸薄撑是一般人都不知晓的美味，但是切记别吃多，因为会稍微有点腻；或者来上一大碗巨型灌汤饺，鲜甜可口也是不错哒。
半岛海鲜酒家New Capital Seafood Restaurant
喜欢感受热闹且平价的早茶点心，半岛是一处不错的选择，价格低廉，性价比足，份量大而且选择多。老司机支招：双皮奶、雪山包、榴莲卷都是便宜又大碗。
泮溪渔村 Hong Kong Palace
如果想感受一下手推车贩卖点心的繁华景象，那么泮溪渔村（Hong Kong Palace）将会是不错的选择，便宜大碗且热闹，周末的等座时间相对短一些。
老司机支招：酥皮杏仁茶必点，作为LA最早开始卖这款饮品的店家，香滑浓郁质量还是不错的，但是切记要早点，每一碗都需要至少15-30分钟的等待时间。炸的芋头糕虽然好吃，但是容易上火，所以蒸芋头糕相对来的清淡健康一些。
京都海鲜酒楼 Capital Seafood
京都海鲜酒楼算的上是入驻尔湾最早的粤式餐厅之一，所以不仅积累了大批华人的拥趸，还被许多美国本地人所喜爱，再加上所处的地理位置相当的优越，所以生意一直很火爆。这里的点心选择花样很多，选择的余地就很大。位于Monterey Park的老店更是多年来保持手推车的复古贩售习惯。
老司机支招：酥皮杏仁茶，小笼包和斋卷
NBC Monterey Park
NBC绝对是洛杉矶鼻祖级的粤式餐厅，多年来一直致力于提供手推车式的点心体验。宴会厅般的大厅，会让人仿佛回到了国内，看着想要的点心就这么随手叫上一盘，非常带有人间的烟火气。
老司机支招：豉汁排骨，麻球，白糖糕，煎酿青椒，日式紫米卷。
凯悦轩 J Zhou Oriental Cuisine
OC不是传统意义上的华人城，属于正在发展中的华人区，所以老式的粤式酒楼反而不如S.G.V.来的多。前几年落户在Tustin的J Zhou Oriental Cuisine 凯悦轩算得上其中的翘楚。除了常见的“点心四大天王”之外，略带中西合璧风味的海鲜沙律卷可以点来一试，可以试试比较罕见的清新点心“脆竹鱼茸菠菜肠粉”。
弘城海鲜点心酒家 Irvine China Garden
这也是尔湾当地居民比较推崇的一家点心酒家，酥皮杏仁茶和特价龙虾都是顾客常点的菜式。（糯米）珍珠虾球和菜肉生煎包算是比较不常见的点心选择。
IXLB Dimsum Eats
就连非传统的好莱坞比弗利区域最近Sunset Blvd上居然开了一家主打中式点心的外卖。从小笼汤包、葱油饼到蛋挞，这里应有尽有。主打外卖，自成一派。
恩，最后企鹅君决定给出外卖支招攻略：庆相逢 East Gourmet
真正爱吃早茶的人一定会对 Cocktail Bun（鸡尾包）和港式蛋挞‘恋恋“不忘，而Rosemead方正广场里的庆相逢就以这两款点心而知名，但是需要注意的是，其它的点心口感非常一般。所以，你只需要走进外卖铺，叫上鸡尾包和蛋挞打包回家即可享受，真的是便宜又好吃
