刚刚步入校园时,学生们可能不会对食堂有什么期待。话说美国的大学食堂可一直都是被吐槽的对象:一年到头的汉堡、薯条和各类软饮,和体重永恒的斗争。但其实并非所有的大学生的遭遇都如此不堪,也有一部分美国大学在提供优质教育的同时,也很重视学生的伙食问题,他们的食堂可以说是业界良心,很积极地照顾了学生们的味蕾。
根据The Daily Meal,The Princeton Review和Niche榜单,上面对于每个学校出现的次数和排名,评选出了北美大学食堂前10强。
10. 纽约大学
尽管是在纽约这样一个以众多美食汇集闻名的城市,NYU依然在校园餐饮排名中脱颖而出。学生们可以在NYU中找到宫爆牛肉,素菜面条,泡菜米饭等菜式。每周日早午餐尤其丰盛,除了有各色水果、糕点、面包还有订制的松饼与鸡蛋饼。NYU每月会有一个Restaurant Night,学生们可以定个地方坐下来,学校行政处会特地准备三道晚餐,值得期待。
9. 肯尼索州立大学
肯尼索州立大学在Daily Meal的全美最好吃食堂榜单上排名第四。它每周会供应超过150种不同的菜肴。所以学生从来吃不厌学校的食堂。菜单上有炖莴苣菜,帕尔玛奶酪鲶鱼还有意大利炖饭。
除了供应美味的食物,KSU还注重可持续发展,在校园内有建农场,里面有栽种新鲜的蘑菇,莴苣还有谷物。
8. 佐治亚大学
佐治亚大学食堂有好吃的牛肉卷饼,奶酪烤茄子,还有冰淇淋圣代。
校内有5个食堂,4个美食广场,无论你想吃夏威夷肉丸,还是吃鸡肉披萨,又或者蔬菜沙拉,都可以随时得到满足。
值得一提的是,UGA有一家深夜食堂,24小时供应披萨和汉堡。这样爱吃宵夜的你就可以在深夜吃到美味了。
7. 华盛顿大学圣路易分校
华盛顿大学圣路易分校在Niche评选的最佳大学食堂上排名第二。在食堂里,学生们可以尝到蜂蜜烤鸡翅,清炒鲍贝,还有脆皮烤五花肉。
除了美食之外,WashU还提供烹饪课程,会邀请专业大厨来指导学生做主题大餐。
6. 圣奥拉夫学院
美国圣·奥拉夫学院食堂所需的原材料都是当地购买——蔬菜、肉类都由该校学生经营的有机农场提供,确保肉类中不含抗生素和生长激素;苹果来自一个距离学校只有几分钟路程的果园;乳制品则全部出自本市的一个家族农场。食材绿色、健康、美味。
圣奥拉夫学院食堂一般供应橘味鸡肉,香菜酱煎豆腐,芥兰牛肉。食堂也对外校人开放哦。
5. 佛吉尼亚理工
佛吉尼亚理工在Niche的榜单上排名第一,作为一个理工科院校,这个学校的伙食简直太好了,都快接近谷歌,fb等湾区巨头的伙食待遇了。佛吉尼亚理工的学生每天都可以吃到定制烤牛排和缅因大龙虾。
除此之外,这个学校还有现烤的意式正宗披萨,现磨现煮的咖啡,独家特制的汉堡等等等等,而且VT的伙食是出了名的自然健康,学校里有自己的农场,还有肉类科学中心,据说学生吃到的肉都是经过这里处理的,足以见学校对吃的重视,好多校友毕业了还对学校的食物念念不忘。
4. 康奈尔大学
康奈尔大学虽然是垫底常青藤,可是在吃上面可一点都不输其他学校。学校可以进食的地方有30多个,选择实在太多了。而且食堂的食材健康新鲜,和大多数东部大农村一样,其食材都是来自周边的农场。
康奈尔食堂还会举办一系列主题晚餐活动,比如”霍格华兹之夜”主题晚餐,里面会有哈利波特里的奶油啤酒,还有巧克力蛙。还有印度主题的光明节等一系列的主题晚餐。
3. 詹姆斯麦迪逊大学
詹姆斯麦迪逊大学食堂提供自助式餐点,从炒饭到汉堡,应有尽有。除了食堂之外,校内有28处可以吃饭的地方。
学生们也可以去到校内的一些主题餐馆,晚上想吃宵夜的话,可以在The Dog Pound点玉米片和披萨,或者在Bistro 1908吃新鲜现做的意大利面,在Madison Grill吃蟹肉饼和带骨猪排。
2. 马萨储塞大学安默斯特分校
UMass Amherst 的学生可以在校园里吃到太阳底下的一切食物,这样说一点也不为过。从素食主义者、亚洲食物、清真菜到意大利菜法国菜应有尽有。Umass不仅提供美味的食物,还有四个食堂,还有18间咖啡室和快递服务可供选择。